冷凍可☆ささみと豆腐のヘルシーナゲット
弁当のおかずに困った時のストック用！
このレシピの生い立ち
旦那の弁当ストック用に。
アプリでひらく作り方
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豆腐はキッチンペーパーで包み、ラップをかけずに500wで5分レンジにかけ、水切りをする。
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- 2
豆腐が冷めたら、ささみ挽肉と★の材料を全て加えよく混ぜ合わせる。豆腐の粒が残らないように。
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- 3
フライパンに多めに油を敷き、生地をスプーン2本で転がしながら成形し、揚げ焼きにする。スプーンに油をつけるとやりやすい◎
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- 4
ケチャップやハニーマスタードなどを付けて召し上がれ〜♪
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- 5
コーンや枝豆など、野菜入りナゲットも美味しいですよ(^^)
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- 6
フリーザーバッグに入れて冷凍保存も出来ます！お弁当のおかずにも是非♡
温める時は3個で500w1分ぐらいが目安です！
コツ・ポイント
下味にマヨネーズを入れる事でパサパサになるのを防いでいます。
ささみ挽肉がない場合はささみのスジを取り、包丁で叩くかフープロにかけてミンチにして下さい。皮を除いた胸肉でもOKです！
豆腐は木綿より絹の方が潰した後粒が残りにくいです。
つくれぽ
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