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適量で簡単！作り置きそぼろ
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適量で簡単！作り置きそぼろ-レシピのメイン写真

適量で簡単！作り置きそぼろ

matsuko3
matsuko3 @cook_40026394

調味料適量失敗なし！超簡単作り置きそぼろ
このレシピの生い立ち
ヨシダソースを色々つかいたくて、キーマカレーの味付けに使っていて、ミンチを作り置きすれば楽だと思い作りました。

調味料適量失敗なし！超簡単作り置きそぼろ
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調味料適量失敗なし！超簡単作り置きそぼろ
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材料

  • 合挽きミンチ 適量
  • 玉ねぎ 食べたいだけ
  • 人参 食べたいだけ
  • ピーマン 食べたいだけ
  • ヨシダソース お好み
  • ケチャップ お好み
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜みじん切り

    • 適量で簡単！作り置きそぼろ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに熱し、ミンチを炒め、野菜ま追加して炒める

  3. 3

    コショウ少々入れ
    ヨシダソースで、お好みの味になるまでととのえる。好みの味になったら、隠し味程度にケチャップを入れる

    • 適量で簡単！作り置きそぼろ作り方3写真
  4. 4

    我が家ではミニタッパに入れて冷凍し、子供たちが朝、レンジでチンしてごはんにかけて食べてます。

    • 適量で簡単！作り置きそぼろ作り方4写真
  5. 5

    小分けにしてあるので、オムレツに利用したり、カレールーを刻んで炒めなおせば、キーマカレーに変身。ジャガイモと煮てもOK

    • 適量で簡単！作り置きそぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

ヨシダソースがあれば楽チンのレシピ！我が家はコストコで購入しています。

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matsuko3
matsuko3 @cook_40026394
2013/11/25 23:21に公開
●兼業主婦
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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