何が入っているのか分からないギャンブル場の煮込み！しかし食べてみればすごくおいしい、それを再現したく作ってみました。
このレシピの生い立ち
ギャンブル場のB級グルメ。何が入ってるか分からないがとにかくうまい。そんなとこからホルモンの入手先を探して作ってみた。

ホルモンを見つけることが難しいんだよね、東京に住んでいるのでどうにかなるけど、手に入る方やってみて美味しいから。