CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牡蠣のオリーブオイル漬け レモン風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牡蠣のオリーブオイル漬け レモン風味-レシピのメイン写真

牡蠣のオリーブオイル漬け レモン風味

おとと
おとと @cook_40020426

スッキリ爽やかなレモンの風味の牡蠣です
そのまま食べても、冷製パスタと絡めても♪

このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き♡いつもオリーブオイル漬けを作りますがレモン風味もきっと合う〜と思って作ってみたら好評でした

スッキリ爽やかなレモンの風味の牡蠣です
そのまま食べても、冷製パスタと絡めても♪

このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き♡いつもオリーブオイル漬けを作りますがレモン風味もきっと合う〜と思って作ってみたら好評でした

もっと読む

牡蠣のオリーブオイル漬け レモン風味

おとと
おとと @cook_40020426

スッキリ爽やかなレモンの風味の牡蠣です
そのまま食べても、冷製パスタと絡めても♪

このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き♡いつもオリーブオイル漬けを作りますがレモン風味もきっと合う〜と思って作ってみたら好評でした

スッキリ爽やかなレモンの風味の牡蠣です
そのまま食べても、冷製パスタと絡めても♪

このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き♡いつもオリーブオイル漬けを作りますがレモン風味もきっと合う〜と思って作ってみたら好評でした

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 殻付き牡蠣またはむき身 6個程度
  • AJINOMOTO オリーブオイルエキストラバージン 100〜150g
  • 塩 小さじ1弱
  • 薄切りレモン 4枚程度
  • 鷹の爪 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    殻付きの牡蠣はラップをふんわりかけてレンジ加熱を約4分かける。殻が開いたら身を取り出す。殻が開くまで加熱を追加する

  2. 2

    むき身の牡蠣の場合
    鍋に牡蠣と白ワインを入れて酒煎りにする。身がふっくらしたらOK

  3. 3

    器か保存容器に牡蠣、塩、レモン薄切り、鷹の爪を入れて牡蠣が温かいうちにオリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ

  4. 4

    一晩冷蔵庫で馴染ませる
    食べる直前にAJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージンひとかけしてフレッシュさをプラス

コツ・ポイント

オリーブオイルは牡蠣が温かいうちに注いで下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おとと
おとと @cook_40020426
2017/04/02 07:20に公開
子どものころからお菓子作りが趣味。2002年からＨＢでパンを焼くようになり、2005年から土鍋でご飯を炊いています。2019年からは自家製天然酵母でパンを焼くように。ハーブも育てながら食べていますが上手に使いこなせません・・・粉モン、山菜、甘いものが大好きです(*＾＾*)
もっと読む

このレシピのキーワード

レモン トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみに！山芋とオクラのうまうまユッケ
  2. 【作り置き活用】かぼちゃ煮ツナマヨサラダ
  3. 【学校給食】豚キムチ炒め
  4. 【節約！】豚こまと豆苗のニンニク醬油炒め
  5. お豆腐とホットケーキMiXでパンケーキ
  1. 塩麹でシンプル美味しいスープ
  2. キャベツとささみの甘味噌ごま和え
  3. 麺つゆで簡単　 煮卵　味玉
  4. 離乳食初期✨甘っ♪さつまいもペースト＾＾
  5. 春！新ごぼうのサラダ ウマウマ
  6. Mexican lasagna
  7. Buffalo Chicken Dip
  8. Easy Rice Krispies Treats
  9. S'mores Granola Bars
  10. Low-Carb Mac and Cheese
  1. 焼いてトマトの薄皮むき
  2. 春の爽やか炒め
  3. 熱々！カッペリーニ・日本スタイル
  4. 焼きっぱなしのケーキ7・お菓子の家
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247772
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close