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【学校給食】豚キムチ炒め
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【学校給食】豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

【学校給食】豚キムチ炒め

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

暑い夏にぴったりのご飯がすすむ一品です。
エネルギー 131kcal

暑い夏にぴったりのご飯がすすむ一品です。
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【学校給食】豚キムチ炒め

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

暑い夏にぴったりのご飯がすすむ一品です。
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材料

小学校3・4年生4人分
  • 油 小さじ1
  • 豚小間切れ肉 200g
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1・1/2
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • もやし 150g
  • キムチ 60g
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • にら 1/4束
  • ごま油 少々
  • でん粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    たまねぎを1cm幅、にんじんを千切り、にらを2cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉に☆で下味をつけておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、②の肉を入れてよく炒める。

  4. 4

    たまねぎ、にんじん、もやし、キムチと調味料を入れてよく炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、にらとごま油を入れ、仕上げに水溶きでん粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

給食では、辛い物が苦手な人でもおいしく食べられるように辛さを控えめにしています。お好みで調整してください。

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富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe
2026/06/19 02:14に公開
富士宮市のキッチンにようこそ。富士宮市は毎月第3日曜日を「食卓の日」と定め、共食を推進しています。学校給食のおすすめレシピをはじめ、健康づくりに役立つレシピや富士宮市の特産品を使ったレシピを紹介します。ご投稿いただいたつくれぽへの個人返信はいたしません。「家族みんなで作って食べて片付けよう!」
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豚キムチ炒め

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25822004
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