【学校給食】豚キムチ炒め
暑い夏にぴったりのご飯がすすむ一品です。
エネルギー 131kcal
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たまねぎを1cm幅、にんじんを千切り、にらを2cm幅に切る。
豚肉に☆で下味をつけておく。
フライパンに油をしき、②の肉を入れてよく炒める。
たまねぎ、にんじん、もやし、キムチと調味料を入れてよく炒める。
全体に火が通ったら、にらとごま油を入れ、仕上げに水溶きでん粉でとろみをつける。
給食では、辛い物が苦手な人でもおいしく食べられるように辛さを控えめにしています。お好みで調整してください。
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