豆乳で作るヘルシー野菜グラタン

ベジギャル @cook_40229468
豆乳で作る(塩分控えめ)ヘルシーなグラタンです★
美肌&ダイエットに効果的!
このレシピの生い立ち
食べ慣れた美味しさをそのままに
乳製品ではなく大豆で作ることで、
コレステロールの低下・代謝促進・便秘解消・美肌
血行促進・むくみ解消・リラックスetc...
たくさんの嬉しい効果が★
豆乳が苦手な方でも★
@veggy_gal
豆乳で作るヘルシー野菜グラタン
豆乳で作る(塩分控えめ)ヘルシーなグラタンです★
美肌&ダイエットに効果的!
このレシピの生い立ち
食べ慣れた美味しさをそのままに
乳製品ではなく大豆で作ることで、
コレステロールの低下・代謝促進・便秘解消・美肌
血行促進・むくみ解消・リラックスetc...
たくさんの嬉しい効果が★
豆乳が苦手な方でも★
@veggy_gal
作り方
- 1
1.野菜を一口大に切って、シリコンスチーマーorラップに包みレンジへ(600W2分)
豚肉も小さめにカットします! - 2
バター(1/2)をひいたフライパンで野菜とお肉を炒め、軽く塩胡椒(ブラックペッパー)をふり下味をつけます。
- 3
別の鍋にバター(1/2)を溶かし、大豆粉(小麦粉でもOK)・豆乳・コンソメを入れとろみがつくまで弱火で混ぜる!
- 4
2で炒めた具材を鍋に加え、全体を和えるます。
- 5
お皿に移し、上からチーズとドライバジルをON!!!
お魚グリル(弱火)で4分焼くだけ『完成』
コツ・ポイント
・野菜をレンチンで時短
・豆乳を温める際、沸騰させないように
弱火でゆっくりと...(分離を防ぎます)
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