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簡単おいしい!トマトの甘酢漬け
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簡単おいしい!トマトの甘酢漬け-レシピのメイン写真

簡単おいしい!トマトの甘酢漬け

ゆゆmama☆
ゆゆmama☆ @cook_40068151

トマト嫌いなんて言わせない!キンキンに冷えた甘酢がしみしみジューシーなトマトにお箸が止まりません(o^^o)
このレシピの生い立ち
トマトが採れる時期になると必ず作る夏の定番です♪3才の息子もこれでトマト大好きになりました!今では1人でトマト丸ごと1個分は食べ、お酢まで飲むほど(笑)

トマト嫌いなんて言わせない!キンキンに冷えた甘酢がしみしみジューシーなトマトにお箸が止まりません(o^^o)
このレシピの生い立ち
トマトが採れる時期になると必ず作る夏の定番です♪3才の息子もこれでトマト大好きになりました!今では1人でトマト丸ごと1個分は食べ、お酢まで飲むほど(笑)

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簡単おいしい!トマトの甘酢漬け

ゆゆmama☆
ゆゆmama☆ @cook_40068151

トマト嫌いなんて言わせない!キンキンに冷えた甘酢がしみしみジューシーなトマトにお箸が止まりません(o^^o)
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トマトが採れる時期になると必ず作る夏の定番です♪3才の息子もこれでトマト大好きになりました!今では1人でトマト丸ごと1個分は食べ、お酢まで飲むほど(笑)

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材料

基本の分量
  • トマト 大2個
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    トマトは6~8等分(食べやすい大きさ)に切る。
    大葉は千切り。

  2. 2

    小鉢に●をすべて入れて、写真のようにお砂糖が溶けるまでとにかくグルグル混ぜる。

    • 簡単おいしい!トマトの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    タッパーもしくはボウルにトマトと大葉を入れて②をトマトにまんべんなく回しかける。

    • 簡単おいしい!トマトの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ふたを(ラップで)閉めて、冷蔵庫で半日以上冷やして完成!

  5. 5

    基本の分量を、食べたい分に合わせて倍にして作ってください!
    うちは3人でトマト5個分作ってほぼ完食(^o^)

  6. 6

    2日目はさらにしみしみでこれまたんまぁ~い♪

コツ・ポイント

最低3時間は冷蔵庫で冷やして下さい。
半日以上冷やすのがオススメです!

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ゆゆmama☆
ゆゆmama☆ @cook_40068151
2012/08/13 12:52に公開

このレシピのキーワード

大葉 トマト

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