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話題の真ん中くり抜きトースト
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話題の真ん中くり抜きトースト-レシピのメイン写真

話題の真ん中くり抜きトースト

あずちゃん☺︎
あずちゃん☺︎ @cook_40166456

卵とチーズがトロトロ&野菜ゴロゴロで美味しい(*´˘`*)♡
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材料

1人分
  • 食パン 4枚切1枚
  • 卵 1個
  • ピーマン 1/2個
  • にんじん 1/8本
  • 黒豆（お好み） 適量
  • 植物油 少量
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    食パンは真ん中を大きくくり抜く。

  2. 2

    ピーマンとにんじんを細かく刻む。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、2と黒豆を炒め、器にあける。

  4. 4

    3のフライパンに食パン（耳がついている方）をのせ、3と溶き卵を入れて弱火でかき混ぜる。この時かき混ぜすぎないよう注意。

  5. 5

    卵が少し固まってきたら、スライスチーズを載せ、その上に切り取った食パンのもう一方を型に戻す。

  6. 6

    全体に火が通ったら完成。
    加熱し過ぎには気をつけてください★

コツ・ポイント

とにかく弱火で加熱。
卵をフライパンでかき混ぜるときは、混ぜすぎると卵液がはみ出るので注意。

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あずちゃん☺︎
あずちゃん☺︎ @cook_40166456
2015/11/11 13:57に公開

このレシピのキーワード

トースト にんじん ピーマン 卵 食パン 黒豆 スライスチーズ

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