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砂糖無し!バナナラムケーキ
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砂糖無し!バナナラムケーキ-レシピのメイン写真

砂糖無し!バナナラムケーキ

FullSpeed
FullSpeed @cook_40084728

甘さはラム酒と熟れたバナナだけで。
このレシピの生い立ち
其の一
バナナが放置状態になることが多いので

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材料

4人
  • バナナ(完熟) 3本
  • バナナ 1本
  • 小麦粉(薄力粉) 120g
  • アーモンドプードル 60g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 卵(L) 2個
  • バター 100g
  • ラム酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    常温のバターをミキサーで混ぜる。常温の卵も同じく混ぜ入れる。

  2. 2

    熟したバナナを潰して卵バターに混ぜ入れる。

    • 砂糖無し!バナナラムケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉物を全て混ぜてふるいにかけておく。

  4. 4

    粉物を少しずつ入れミキサーで混ぜる。

  5. 5

    ワックスペーパーをしいたケーキ型に入れる。

  6. 6

    バナナのスライスを切りのせる。

    • 砂糖無し!バナナラムケーキ作り方6写真
  7. 7

    190度のオーブンで30−40分位。中がちゃんと焼けて上に焦げ目がつくよう毎5分位にチェックしながら。

    • 砂糖無し!バナナラムケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2017/04/14/sugarless-banana-cake/

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FullSpeed
FullSpeed @cook_40084728
2017/04/14 16:09に公開
ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター #料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 薄力粉 卵 ラム酒 小麦粉

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