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☆シュウマイ☆

khkys
khkys @cook_40086523

レンジで簡単!なのに美味しい☆
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材料

4人分(30個)
  • 豚挽肉 300g
  • 新玉ねぎ又は玉ねぎ(大) 2分の1
  • 小ネギ 3分の1束
  • 片栗粉 大1
  • ☆醤油 小1
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆ヤンニンジャン 小1
  • ☆ごま油 小1
  • ☆しょうがチューブ 10cm位
  • シュウマイの皮 30枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、小ネギは小口切りにする

  2. 2

    ボールに1を入れ片栗粉をまぶす

  3. 3

    豚挽肉、卵、☆の調味料を入れよーくまぜる

  4. 4

    シュウマイの皮に大さじ1杯くらいの種をのせ、親指と人差し指OKの形にしてシュウマイを整える

    • ☆シュウマイ☆作り方4写真
  5. 5

    お皿をちょっとぬらした上にクッキングシートをひき、くっつかないように並べる

  6. 6

    ラップをして600ワットの電子レンジで3分くらいあたためて完成

  7. 7

    酢醤油やカラシ醤油などお好みでどうぞ

コツ・ポイント

よーく混ぜ合わせること。新玉ねぎで甘みが出ます。

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khkys
khkys @cook_40086523
2011/06/07 10:14に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 新たまねぎ お肉 豚ひき肉 卵 こねぎ 玉ねぎ

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