バターを常温に置いて柔らかくするか、レンジで30秒ほど温めて柔らかくしておく。

ホットケーキミックスと砂糖を袋に入れて、振って混ぜる。

牛乳とバターを加えて、まとまるまで捏ねる。

まとめたら、10分ほど冷蔵庫で寝かせる。
柔らかすぎると型抜きしにくいので、もう少し冷やしてください。

2cmほどの厚さに伸ばして型抜きし、クッキングシートを敷いた鉄板に乗せる。
（型抜き面倒な方は包丁で切って下さい。笑）

170度に予熱したオーブンで、10分〜12分焼いて完成( ˊᵕˋ )

ぜひ、つくれぽお願いします( ˊᵕˋ )♡

サクサクが物足りない方は
バターかサラダ油を少し増やして下さい。

冷蔵庫から出した時に固ければ牛乳を少し足してください。
分量が多少違っても美味しいです（笑）

私は砂糖倍量で甘くすることもあります。
バターかサラダ油を15gほど増やすと、ビスケットのような硬めのサクサクです。

私は型抜きが面倒なので、伸ばしたら包丁で切ってます（笑）
四角いクッキーです( ˊᵕˋ )

野菜クッキーにする場合は、牛乳無しでお砂糖少し増やすと野菜嫌いな子も食べられると思います。
野菜の水分が無い場合、牛乳で

固さ調整して下さい。
分量適当でもHMならできますから大丈夫です（笑）

子供と一緒に作ったっていうレポが多くて嬉しいです( ˊᵕˋ )♡
夏休みにぜひ作ってください。
つくれぽお待ちしてます♡