レンジ5分！かぶの葉と油揚げの煮物
ほっこり～の @cook_40044575
かぶを買ったら付いてくるかぶの葉。
これを使ってレンジで簡単に一品♪
油揚げは、きつねうどんのお揚げのような味がします。
このレシピの生い立ち
かぶの葉が小松菜に似ているなぁ～と思ったので、小松菜でよく作る煮物と同じ味付けで作ってみました。
レンジ5分！かぶの葉と油揚げの煮物
かぶを買ったら付いてくるかぶの葉。
これを使ってレンジで簡単に一品♪
油揚げは、きつねうどんのお揚げのような味がします。
このレシピの生い立ち
かぶの葉が小松菜に似ているなぁ～と思ったので、小松菜でよく作る煮物と同じ味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉を水で洗い、3cm位の長さに切る。
-
- 2
耐熱容器に、１のかぶの葉と１cm幅位に切った油揚げを入れ、味付けの調味料を上からかける。
-
- 3
２にふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 4
電子レンジから耐熱容器を取り出し、ラップをはずして全体を混ぜる。
-
- 5
４に再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱して混ぜる。
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
今回は、かぶ３個分の葉を使って作りました。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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