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ホワイトハニーのカップケーキ☺☻
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ホワイトハニーのカップケーキ☺☻-レシピのメイン写真

ホワイトハニーのカップケーキ☺☻

ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941

はちみつを使った甘くて優しいスイーツです♥miniマフィン型で可愛さUP(**'v'**)
このレシピの生い立ち
ホワイトハニーを使ったスイーツを作りたくて♪
可愛くクリスマス使用にデコしちゃいました。
(**'v'**)

はちみつを使った甘くて優しいスイーツです♥miniマフィン型で可愛さUP(**'v'**)
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ホワイトハニーを使ったスイーツを作りたくて♪
可愛くクリスマス使用にデコしちゃいました。
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ホワイトハニーのカップケーキ☺☻

ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941

はちみつを使った甘くて優しいスイーツです♥miniマフィン型で可愛さUP(**'v'**)
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可愛くクリスマス使用にデコしちゃいました。
(**'v'**)

はちみつを使った甘くて優しいスイーツです♥miniマフィン型で可愛さUP(**'v'**)
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材料

  1. 発酵バター 70g
  2. はちみつ 大匙1
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 60
  5. たまご(卵黄・卵白) 1個
  6. 薄力粉 100
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、蜂蜜を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    砂糖を2~3回に分けて加える。砂糖の感触がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵黄を加えて混ぜ生地に馴染ませる。

  4. 4

    牛乳を加えて分離がなくなるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    別のボウルで卵白を角が立つまで泡立てる。

  6. 6

    ④に⑤のメレンゲの半分を加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    粉を加えて掬うように混ぜ合わせる。

  8. 8

    粉気がなくなったら残りのメレンゲを加え混ぜ合わせる。

  9. 9

    180度に熱したオーブンで30分程焼く。(温度や時間は調整してください)

  10. 10

    • ホワイトハニーのカップケーキ☺☻作り方10写真
  11. 11

    • ホワイトハニーのカップケーキ☺☻作り方11写真
  12. 12

    • ホワイトハニーのカップケーキ☺☻作り方12写真

コツ・ポイント

全ての材料を常温にしておくこと。

ハチミツを上掛けしたかったのでお砂糖は控えめにしてあります。そのまま食べる場合はお砂糖を10~15g増やしてください。

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ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941
2013/12/15 18:27に公開
趣味はパン焼き⑅∙˚今は幼稚園年少の娘のお弁当作りに勤しむ毎日です(*´ ˘ `*) Instagram⋆*✩⑅ @yukari.0222
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