全粒粉100%パン_シナモン薩摩(HB)

ju_10 @cook_40043728
さつまいもたっぷり♪シナモン香るパンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
ビタミンミネラル豊富の全粒粉に、栄養たっぷりな皮ごとのさつまいもとシナモンをプラスして
食べ応えのあるパンを焼いてみました。
全粒粉100%パン_シナモン薩摩(HB)
さつまいもたっぷり♪シナモン香るパンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
ビタミンミネラル豊富の全粒粉に、栄養たっぷりな皮ごとのさつまいもとシナモンをプラスして
食べ応えのあるパンを焼いてみました。
作り方
- 1
さつまいもを5mm各に皮ごと切り、水に5分ほどさらして、水気を切っておく
- 2
ホームベーカリーにさつまいも以外の材料を全部入れます。 (ドライイーストを濡らさないように)
- 3
「食パン 早焼き」・「レーズン/ナッツ あり」・「焼き色 薄く」コースで、スイッチを押します。
- 4
30分後ぐらいに、さつまいもを投入する。 (レーズン自動投入があれば、そちらに入れておけば、OK)
- 5
約2時間後ほどで、焼き上がり。(タイマー不可)そのまま食べてます。 温め直しは、レンチン♪で復活します。
- 6
使用の粉。
粉の味が濃イイです。(個人の感想)
コツ・ポイント
さつまいもの皮は剥いても。(お好みで)
メーカー取説では「国産の小麦」・「強力粉(全粒粉)」は、膨らみが弱いと推奨ナシ。
我が家は国産の全粒粉(江別)で、12cmの小ぶりな美味しいパンが焼けてます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328791



