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おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！
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おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！-レシピのメイン写真

おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

野菜はシャキシャキ感のある豆もやしと水菜とえのきで食感よく。
ポン酢に大根おろしを加えました。
このレシピの生い立ち
BRITAの美味しい水とだし昆布でシンプルに

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ポン酢に大根おろしを加えました。
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みぃたん★★ @cook_40147594

野菜はシャキシャキ感のある豆もやしと水菜とえのきで食感よく。
ポン酢に大根おろしを加えました。
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ポン酢に大根おろしを加えました。
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材料

3〜4人分
  • BRITAのお水 適量
  • お酒 50cc
  • だし昆布 1枚
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 600グラム〜
  • 豆もやし 2袋
  • 水菜 1束
  • えのき 1袋
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • 青ネギ 適量
  • 柚子こしょう 適量
  • きしめん 3玉
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作り方

  1. 1

    お鍋にBRITAのお水とお酒、だし昆布を入れて火にかける

    • おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！作り方1写真
  2. 2

    豆もやし、水菜、えのきを入れて豚肉をしゃぶしゃぶする

    • おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！作り方2写真
  3. 3

    ポン酢に大根おろしと青ネギ、お好みで柚子こしょうを加えたものでいただきます。

    • おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！作り方3写真
  4. 4

    しめはきしめんにしました。ラーメンやうどんなどお好みでどうぞ

    • おろしポン酢のシャキシャキBRIしゃぶ！作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキ感のあるものを
美味しいお水でだしがよく出ます。

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みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594
2015/11/28 11:58に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 水菜 えのき 大根おろし しゃぶしゃぶ用豚肉 めん 酒 まめもやし 青ネギ

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