☆蒸し焼きキャベツのお好み焼き風☆

☆蒸し焼きキャベツのお好み焼き風☆-レシピのメイン写真

☆蒸し焼きキャベツのお好み焼き風☆

makaron_ku @cook_40042961

キャベツと天かすでヘルシーなお好み焼き風に♪蒸し焼きにするので大量のキャベツのかさが減ってたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。きゃべつをたくさん食べたい時に作ってます。

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材料

４人分

キャベツ 1/2個
天かすお茶碗半分～１杯（お好みで）
塩コショウ１０振りくらい
★お好みソース・マヨネーズ・かつお節・ネギ適量
紅しょうが（あれば）適量

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作り方

1
キャベツを荒く千切りにする。
ネギを刻む。
2

中華なべに、サラダ油大さじ１（分量外）を熱して、キャベツを入れる。
ふたをして中火で３分蒸し焼きにする。
3

キャベツが少ししんなりした所で、天かす・塩コショウを振って混ぜる。
またふたをして、中火で１０分蒸し焼きにする。
4
これくらいまでかさが減ったら、お皿に盛り、★をかけて紅しょうがをトッピングしたら完成です☆

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makaron_ku @cook_40042961

2011/06/15 08:57に公開

野菜が大好きな私と、食べ盛りの男の子２人を、栄養満点で満足させる為に日々試行錯誤している毎日です(｀･ω･´) 次男坊が料理好きで、一緒に作って楽しんで（？）ます。

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