おせちに☆数の子♪

Name: おせちに☆数の子♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かずのこ 220g; 水 200㏄; 鰹節 3g; うすくち醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ1.5

♪♪感謝♪♪　～2022/1/2　話題入り！
ありがとうございます♪

かつおたっぷり☆
で、ほんわりまろやか♪
このレシピの生い立ち
実家のおせちの、定番です。
みりんのまろやかさが、ホッとさせてくれます♪

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かつおたっぷり☆
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みりんのまろやかさが、ホッとさせてくれます♪

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かつおたっぷり☆
で、ほんわりまろやか♪
このレシピの生い立ち
実家のおせちの、定番です。
みりんのまろやかさが、ホッとさせてくれます♪

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かつおたっぷり☆
で、ほんわりまろやか♪
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実家のおせちの、定番です。
みりんのまろやかさが、ホッとさせてくれます♪

材料

ある程度、浸け込んでから、お重に詰める方が美味しいので、私は、朝イチから塩抜きしておいて、その間にだし汁を作って冷まし、夕方にヌメヌメ取り＆浸け込みして、夜に重箱詰め、のパターンです。

SP♪ @cook_40055773

2013/12/30 22:13に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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