卵たっぷり♪フレンチトースト
apple＊tree @cook_40044420
卵風味がしっかりのフレンチトーストです★食感もぷるっぷる！
このレシピの生い立ち
卵の味がしっかり感じられるフレンチトーストを作りたかったので。
卵たっぷり♪フレンチトースト
卵風味がしっかりのフレンチトーストです★食感もぷるっぷる！
このレシピの生い立ち
卵の味がしっかり感じられるフレンチトーストを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バケットをスライスする。(食パンの場合は４等分にする)
- 2
★を混ぜ合わせる。
- 3
平らでやや深さのあるバットやお皿に、切ったパンを並べ、上から★の液をかける。
- 4
10分ぐらいたったら、上下ひっくり返し、冷蔵庫で最低でも半日は寝かす。(途中でまた上下ひっくり返すと尚良いです)
- 5
フライパンにバターを熱し、液をたっぷり吸ったバケットを焼いていく。
- 6
お好みの焼き加減で(^^)メープルシロップをたっぷりかけて、いただきます！
コツ・ポイント
おすすめは一晩冷蔵庫で寝かせること。
食パン一枚に対し、卵一個・牛乳50～70cc・砂糖大さじ半分～１弱です。これさえ覚えておけば、枚数が増えても大丈夫♪
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