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ココナッツクッキー
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ココナッツクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツクッキー

lovers1230
lovers1230 @cook_40037238

凄い南国味です
ＢＧＭはレゲエを聴きながらＴＥＡ　ＴＩＭＥ♬♬
このレシピの生い立ち
ココナッツムースを作る際に、もう一品違う物が出来ないかと思い作ったﾄｺﾛ、ムースよりうまく出来ちゃいました☆

凄い南国味です
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ココナッツムースを作る際に、もう一品違う物が出来ないかと思い作ったﾄｺﾛ、ムースよりうまく出来ちゃいました☆

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凄い南国味です
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ココナッツムースを作る際に、もう一品違う物が出来ないかと思い作ったﾄｺﾛ、ムースよりうまく出来ちゃいました☆

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材料

３０枚くらい
  • バター ７５ｇ
  • ココナッツミルク 大さじ２
  • 砂糖 ４０ｇ
  • 薄力粉 １３０ｇ
  • ココナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    ①ﾊﾞﾀｰは室温に戻して、やわらかくなったらｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ、砂糖をﾎｲｯﾊﾟｰで混ぜる。

  2. 2

    ②①に薄力粉を入れて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。

  3. 3

    ③生地を２ｃｍの棒状にする。

  4. 4

    ④バットにココナッツを振り入れて③を転がす。

  5. 5

    ⑤生地をラップで包み冷蔵庫で１時間～３時間ねかす。

  6. 6

    ⑥５ｍｍくらいの厚さに切って１７０℃で１５～２０分様子を見ながら焼きます

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lovers1230
lovers1230 @cook_40037238
2009/12/12 07:33に公開
料理が大好きな三十路主婦です✿
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このレシピのキーワード

クッキー ココナッツミルク ココナッツ バター 薄力粉

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