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トマトの和風マリネ
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トマトの和風マリネ-レシピのメイン写真

トマトの和風マリネ

strathisla
strathisla @cook_40215398

あっという間にできるトマトサラダ。出汁の効いた甘酢がトマトに良く合います。
このレシピの生い立ち
トマトの酢漬けの簡易版

あっという間にできるトマトサラダ。出汁の効いた甘酢がトマトに良く合います。
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strathisla
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あっという間にできるトマトサラダ。出汁の効いた甘酢がトマトに良く合います。
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材料

  • トマト 2個
  • 新玉ねぎ 1個
  • 酢 150ml
  • 白だし 50ml
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

    • トマトの和風マリネ作り方1写真
  2. 2

    酢、白だし、砂糖を混ぜたマリネ液に玉ねぎを10分漬け込む。

    • トマトの和風マリネ作り方2写真
  3. 3

    スライスしたトマトに玉ねぎを載せ、マリネ液をかけたら出来上がり。

    • トマトの和風マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

トマトはフルーツトマトのような甘いタイプだと相性がよくないので、特売のトマトの方が良いです。
ベビーリーフを添えると彩りも良くなります。

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strathisla
strathisla @cook_40215398
2017/05/04 13:22に公開
23区の西の果てで日々作ったご飯のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト 新たまねぎ

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