簡単☆トマトリゾット♪
にゃんにゃんのママ @cook_40082173
トマトジュースで簡単に出来るトマトリゾット♪
このレシピの生い立ち
娘がトマト大好きで…でも、好きなものしか食べてくれない…(>_<)
ご飯も食べて欲しいと思って一緒にしたらたくさん食べてくれるかなぁ…
と思ったのが作ったきっかけです。
簡単☆トマトリゾット♪
トマトジュースで簡単に出来るトマトリゾット♪
このレシピの生い立ち
娘がトマト大好きで…でも、好きなものしか食べてくれない…(>_<)
ご飯も食べて欲しいと思って一緒にしたらたくさん食べてくれるかなぁ…
と思ったのが作ったきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
ソーセージを食べやすい大きさに切る。
私は、２ミリくらいの輪切りにします。 - 2
トマトの皮を剥いて一口大に切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎが透明になるまで炒める。
次にソーセージを入れて炒める。 -
- 4
ご飯を入れて、軽くほぐす。
-
- 5
トマトジュースを入れて軽く混ぜ、コンソメを入れて混ぜる。
トマトジュースを入れたら弱火～中火で…
焦げ付かないように注意 -
- 6
トマトを入れて軽く潰しながら混ぜて塩コショウで味を整える。
-
- 7
お皿に盛ってパセリをパラパラ♪
出来上がり♪
コツ・ポイント
ソーセージは、ベーコンやハムでもいいですよ(^^) トマトジュース、トマトはトマト缶で代用できます。お家にあるもので…
トマトジュースは、塩入りのものを使いました。使うトマトジュースの塩分を考えて塩分の調節をして下さい。
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