レンジでチン!白菜と豚バラの重ね蒸し
ヘルシーでお財布にも優しくて最高!!
このレシピの生い立ち
旬の白菜を美味しく食べたくて♡
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旬の白菜を美味しく食べたくて♡
白菜は1枚ずつはがし、厚みのある芯の部分は厚みが均等になるようにそぎ切る。豚バラは軽く塩胡椒しておく。
耐熱ボールに白菜の外側から順にしき、その上に豚バラを重ねる。白菜→豚バラ→白菜→豚バラと重ねていく。
耐熱ボールをラップで覆って、電子レンジでチン!(600wで10分くらい)
★の材料を合わせて煮たたせる。火を弱め水溶き片栗粉を入れ、生姜しぼり汁とごま油で香りをつけたら出来上がり♡
コツもポイントも特にありません。
とにかく簡単!でも、見栄えが良い♡
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