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大根と桜えびの甘辛煮♡
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大根と桜えびの甘辛煮♡-レシピのメイン写真

大根と桜えびの甘辛煮♡

おがまめこ
おがまめこ @cook_40225570

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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • 人参 5cm
  • 桜えび 好きなだけ
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 お好みの甘さにしたい分
  • 豆板醤 少し良い
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を厚さ5ミリほどの短冊切りにします。
    大根の葉っぱもついていれば輪切りに切っておきます。
    人参は半月切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、豆板醤を入れ、大根と人参を炒めます。

  3. 3

    大根と人参に火が入ったら大根の葉っぱと桜えび入れ更に炒めます

  4. 4

    砂糖、醤油、みりん、酒の順に入れ照りが出るまで炒めます。

  5. 5

    仕上げにごまを振っても美味しいと思います♪

コツ・ポイント

何も無し!

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おがまめこ
おがまめこ @cook_40225570
2017/04/06 12:47に公開
主婦歴3年 家事経験無しの 二十歳が コソコソ 料理をしています♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん サクラエビ 酒

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