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新たまドレと冷しトマトのサラダ
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新たまドレと冷しトマトのサラダ-レシピのメイン写真

新たまドレと冷しトマトのサラダ

satokyo63
satokyo63 @cook_40095724

新たまねぎが出てきたら！
毎年必ず作るサラダ
このレシピの生い立ち
辛くない玉ねぎがたくさん食べたい！
野菜を野菜で食べたい！
そんな時に！

新たまねぎが出てきたら！
毎年必ず作るサラダ
このレシピの生い立ち
辛くない玉ねぎがたくさん食べたい！
野菜を野菜で食べたい！
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新たまドレと冷しトマトのサラダ

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新たまねぎが出てきたら！
毎年必ず作るサラダ
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辛くない玉ねぎがたくさん食べたい！
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材料

二人分
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 塩こしょう 適宜
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • 新たまねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに
    砂糖
    酢
    塩こしょう
    オリーブオイル
    白ワイン
    を入れてよくすり混ぜる

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    新たまねぎをみじん切りにしてボウルに入れる

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトの皮を剥く
    十字の切込みを入れて直火で炙る
    もしくは
    湯むき

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    このくらい焦がす
    流水でするっと剥ける

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    トマトを一口大に切ってボウルに入れる
    温かくても良い

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でよく冷やす

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方6写真
  7. 7

    レタスなどの上にドサッと盛り付けて一緒に食べる！
    ひんやり美味しい！

    • 新たまドレと冷しトマトのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

トマトが温かいまま入れてそこから冷蔵庫で冷やすと味が染みて美味しい！

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satokyo63
satokyo63 @cook_40095724
2019/01/17 14:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス 新たまねぎ

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