食パンはみみを除きパンをすりこぎ棒でのばしつぶす｡ラップを広げパンを置ききんぴらごぼうをのせラップごとクルリと巻く。

パンをラップから外し,アルミホイルを広げパンの巻いたはしを下に置き1000wオーブントースターで3分焼く｡

焼き色がついたらクルリと転がして3分焼く

皿にうつし、上からマヨネーズ、かつおぶし、ねぎをちらして出来上がり。