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旦那が家出!?でも旨い豆腐丼
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旦那が家出!?でも旨い豆腐丼-レシピのメイン写真

旦那が家出!?でも旨い豆腐丼

Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545

簡単、ヘルシー、節約!でも、幸せな気分になるどんぶりです(*´∀`*)私と息子のお気に入り☆
このレシピの生い立ち

小説の中で賄いとして出てくるごはん。簡単なのにあんまり美味しいから、妹に教えたら「美味しそうだけど、夕飯に出したらパパは家出するかも(^-^;」と言われたので、この名前。うちでも、旦那がいないときによく作ります。でも旨い!

簡単、ヘルシー、節約!でも、幸せな気分になるどんぶりです(*´∀`*)私と息子のお気に入り☆
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旦那が家出!?でも旨い豆腐丼

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簡単、ヘルシー、節約!でも、幸せな気分になるどんぶりです(*´∀`*)私と息子のお気に入り☆
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小説の中で賄いとして出てくるごはん。簡単なのにあんまり美味しいから、妹に教えたら「美味しそうだけど、夕飯に出したらパパは家出するかも(^-^;」と言われたので、この名前。うちでも、旦那がいないときによく作ります。でも旨い!

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材料

2人前
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • あったかいごはん 丼2杯
  • 鰹節 3g
  • 万能ねぎ(刻む) 2本
  • お醤油 小匙2
  • おろししょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に豆腐が隠れるくらいのお湯を沸かし、そこに塩小匙1(分量外)と豆腐を入れる。弱火で、ゆっくりお豆腐を温める。

  2. 2

    お豆腐がしっかり温まったら、あつあつごはんの上に、豆腐をざっくり崩しながら乗せ、ネギ、鰹節をのせる。

  3. 3

    おしょうゆを回しかけ、お好みでおろししょうがを乗せて完成♪

コツ・ポイント

もともとは冷ごはんで作るレシピですが、私はあつあつごはんで食べる方が好きです。

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Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545
2014/01/07 10:48に公開
 (。・ω・。)ノ【゚*+ノヽ[]―+*゚】 今まで作ったことのあるレシピなど、保存用に記録していきたいと思います☆ みなさんのレシピから貰う、たくさんのおいしい幸せ・・・ヾ(*´∀`*)ノつくれぽもいっぱい書きたいな♪ 私のレシピも、誰かの美味しいにつながる日を夢見て♡ jensonbutton→ジェンソンバトンです♬ジェンとでも呼んで下さい(/∀\*)★
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このレシピのキーワード

丼 かつお節 絹ごし豆腐 こねぎ ご飯

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