お魚の卵白ﾌﾜﾌﾜ焼き(´ω` っ)З
あーたくん @merun___panna
ﾏﾏ秘伝のレシピ☆彡.。
ちなみに母は鯵、私は鮭で(ОωО)
超簡単 少ない材料なのに
信じられないくらい美味ですっ♡
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれたレシピです♡
子供の頃から大好きで
｢ままー♡お魚のふわふわ食べたいっ♡｣
っていつもリクエストしてました
( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ
お魚の卵白ﾌﾜﾌﾜ焼き(´ω` っ)З
ﾏﾏ秘伝のレシピ☆彡.。
ちなみに母は鯵、私は鮭で(ОωО)
超簡単 少ない材料なのに
信じられないくらい美味ですっ♡
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれたレシピです♡
子供の頃から大好きで
｢ままー♡お魚のふわふわ食べたいっ♡｣
っていつもリクエストしてました
( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
お魚に酒少量と塩胡椒を少し多めにふりかけ、オーブン対応の耐熱皿に入れます。
-
- 2
卵を黄身と卵白に分けます。
黄身は潰さない様に、置いておきます。 -
- 3
卵白に塩ほんの少量加え泡立てます。
オーブンを170℃に予熱します。
-
- 4
お魚の上に3の卵白を乗せ、170℃のオーブンで12~3分焼きます。
(ﾄｰｽﾀｰでもok。焦がさない様に注意！)
-
- 5
焼けたら上に卵黄を乗せて完成(｀･ω･´)ｷﾘｯ！
黄身を潰して絡めながら召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
ﾄｰｽﾀｰで焼く場合は
鮭だけを電子レンジで30秒くらい
チンッしてからだと
時短になります♡
だいたいﾄｰｽﾀｰで5分くらいで
完成しますっ( ´ ▽ ` )ﾉ
うちの電子レンジのﾄｰｽﾀｰ機能は
調子が悪いのでオーブンで！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414962
