バルサミコを煮詰め、とろりとしたソースにする。（半分の量くらいになるまで。）煮詰めると、濃く甘くなります☆

←のバルサミコソースを冷ましたら、メープルシロップを混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。

イチゴをならべて、パウダーシュガーで粉雪を降らせて、イチゴの雪化粧・・☆。

ガラスのトレイの上に・・・透明色のペンギンくんたちがいます☆。

マカダミアナッツアイスに、バルサミコ＆メープルのソースをかける。

ピスタチオなどナッツをちりばめて、できあがり☆。