みずみずしい大根の首のところを生で食べたい
このレシピの生い立ち
切っただけで水分が出てくるような新鮮な大根を買うと、一番首のところをスティックにしてマヨネーズを付けて食べたりしていたのですが、子供たちがあまり食べてくれないので、サラダに姿を変えてみたらどうだろうと思って作りました