*カリカリ豚ときゅうりのピリッと手巻き*

*カリカリ豚ときゅうりのピリッと手巻き*-レシピのメイン写真

カリカリ豚ときゅうりのピリッと手巻き

りおりんりん @cook_40044244

カリカリに焼いた豚バラとシャキシャキの胡瓜の食感が楽しい手巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
「この組み合わせ、おいしすぎる！神手巻きレシピコンテスト」応募レシピです。

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りおりんりん @cook_40044244

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材料

2本分

すし飯
ご飯茶碗1杯分
タマノイ酢　すしのこ小さじ1/2
白ごま小さじ1
具材
豚バラ肉(薄切り) 2枚
きゅうり(千切り) 1／2本分
塩少々
●味噌小さじ1/2
●マヨネーズ小さじ1
●砂糖少々
●一味唐辛子少々
はごろもフーズ　かみきれ～る手巻のり 2枚

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作り方

1
豚バラ肉は軽く塩をふり、フライパンでカリカリになるまで両面焼いておく。
2

胡瓜は細く千切りにしておく。
3

●の材料を全て混ぜ合わせておく。
4
ご飯にすしのこと白ごまを入れて軽く混ぜ合わせておく。
5

海苔の上にご飯と具材をのせ、③の味噌マヨをのせたら、くるりと巻いて出来上がりです。

コツ・ポイント

一味の代わりに、七味や辛子を入れてもOK。辛いのが苦手な方やお子さんにはなくても大丈夫です。

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りおりんりん @cook_40044244

2017/05/14 13:22に公開

ブログ:「りおこさんちのごはん。」　URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。　　　　　

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このレシピのキーワード

海苔キュウリすし飯豚バラ肉味噌ご飯

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