おから煮のぷっくりおあげ包み

豆大福モッチ @cook_40167243
残ったおからの煮物を甘辛のお揚げで包めば、違った一品になります♪♪
太っちょおあげ包みを食べれば、大満足間違いなし!
このレシピの生い立ち
おあげ煮を作っておけば、何でも包んでパクパク食べられちゃいます。おからの煮物が苦手な人も克服できるカモ♪
おから煮のぷっくりおあげ包み
残ったおからの煮物を甘辛のお揚げで包めば、違った一品になります♪♪
太っちょおあげ包みを食べれば、大満足間違いなし!
このレシピの生い立ち
おあげ煮を作っておけば、何でも包んでパクパク食べられちゃいます。おからの煮物が苦手な人も克服できるカモ♪
作り方
- 1
油揚げは半分に切り、熱湯通しをして余分な油を抜く。
よくしぼって水分を切る - 2
Aを小鍋で煮立てる。1)の油揚げを入れて1分煮て、火を止めて冷めるまでおいておく
- 3
油揚げが冷めたら、軽くしぼってタッパーに入れて冷蔵庫で保存。
- 4
おからの煮物が余ったら3)の油揚げに包む。酢飯を包む要領です。
- 5
お皿に盛りつけて完成。からしをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
おからの煮物にパサつきを感じたら、2)の煮汁を混ぜて包んでみてください。
少量のマヨネーズやシーチキンを混ぜると、また違った味わいになります。
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