にんじんのナムル【レンジで簡単もう一品】
mogmog433 @cook_40240192
レンジで簡単「にんじんのナムル」。手軽で簡単に作れるので、もう一品欲しい時や時間がないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
レンジを使って少ない材料で作れるレシピです。もう一品欲しい時や常備菜としてもおすすめです。
にんじんのナムル【レンジで簡単もう一品】
レンジで簡単「にんじんのナムル」。手軽で簡単に作れるので、もう一品欲しい時や時間がないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
レンジを使って少ない材料で作れるレシピです。もう一品欲しい時や常備菜としてもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて、細切りに、にんにくはすりおろしておく。
にんにくはチューブでもOK。その場合の分量は小さじ1。
-
- 2
にんじんを耐熱容器に入れ、軽くラップをして、500wで2分30秒加熱する。
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- 3
加熱が終わったら、ラップをしたまま粗熱をとる。
-
- 4
にんじんの粗熱を取っている間にゴマをすりおろす。
すり加減はお好みで。少し粒が残っているとプチプチ食感でおすすめです。
-
- 5
1と4のにんにくとゴマにごま油を加え混ぜ合わせる。
-
- 6
5に粗熱の取れたにんじんを加え、塩と胡椒で味を整えたら完成！
-
コツ・ポイント
ごまのすり加減はお好みで調整してください。すらないでそのまま加えてもおいしく食べれます。
冷蔵で約5日程度保存できるので、常備菜として作っておくと、お弁当などにも活躍してくれます。
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