簡単✩.*˚ ホットケーキ
A･Cafe♡ @cook_40142310
少しでもふわふわした口当たりのホットケーキが
簡単に食べれないかなと。
このレシピの生い立ち
ふわふわのパンケーキだとホットプレート出さないと……
でもめんどくさい時もあるよね～。
そんな時少しでもふわふわのホットケーキを
フライパンで簡単に食べたくて（笑）
簡単✩.*˚ ホットケーキ
少しでもふわふわした口当たりのホットケーキが
簡単に食べれないかなと。
このレシピの生い立ち
ふわふわのパンケーキだとホットプレート出さないと……
でもめんどくさい時もあるよね～。
そんな時少しでもふわふわのホットケーキを
フライパンで簡単に食べたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と卵黄をよく混ぜる
-
- 2
①の中にホットケーキミックスを加える
- 3
卵白をツノが立つ位まで
よく混ぜる -
- 4
②のミックス液の中に③のメレンゲにした卵白を3回位に分けて入れ、ざっくりと混ぜる
(その都度混ぜてください) -
- 5
1度薄く油を塗ったフライパンを温める
- 6
フライパンを火から下ろし、濡れ布巾の上に置いて、ミックス液をオタマですくってふんわりと流し込む
-
- 7
弱火で3分程度焼くと表面がフツフツとするので裏返して蓋をして弱火で、3分くらい焼く。
- 8
竹串等を刺してくっつかなければ出来上がり
-
コツ・ポイント
卵白をよく泡立てること。
焼く時に潰さないこと。
ホットケーキミックスによって牛乳の量調整してみてください。
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