油あげの肉詰め
鶏ミンチでヘルシーに、キムチもいれて上手い‼
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めに変わるものがないかと考えました(^O^)
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ピーマンの肉詰めに変わるものがないかと考えました(^O^)
油あげはお湯をかけて
油をとり、棒でつぶしておく
あげを半分に切って、中に入れやすいように開いておく。
ボウルに鶏ミンチに塩を入れ混ぜ、みじん切りたまねぎを入れ混ぜる。キムチを細かく切っておく。
キムチもいれてまぜる。
あげの中に種をいれていく。
フライパンにオイルを入れ
肉を下にして並べる。
焼き目がついたら、
蓋をする。
コロコロと焼き目が全体に付くように焼き、焼けたら
お好みの味付けを。
うちはこのままでも美味しいです。完成
焦がさないように焼く。
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