オーブンを180度予熱開始。
薄力粉をふるっておく。
型の内側にバターを塗る。
いちじくを適当な大きさに切る。

ボウルに卵を割ほぐし、砂糖、薄力粉を加えて泡立て器で混ぜ、溶かしバター、生クリーム、ラム酒を加えて更に混ぜ合わせます。

表面にいちじくを並べ、オーブンで約30分焼いて出来上がりです。