毎日お弁当250円以下: 17

Name: 毎日お弁当250円以下: 17
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 肩ロース ステーキ用 200g; かきソース 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 水 大さじ1; 醤油 大さじ1; チーズ ※食べる直前にちぎって、お肉にのせる 1個

KIDSCORNER @cook_40087920

お買い得のお肉を、ひと工夫しました。
このレシピの生い立ち
高校1、3年生の娘のために！頑張る母の弁当レシピ　がっつり弁当！

毎日お弁当250円以下: 17

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お買い得のお肉を、ひと工夫しました。
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材料

2人分

牛肉肩ロースステーキ用 200g
かきソース大さじ1
砂糖大さじ1
水大さじ1
醤油大さじ1
チーズ ※食べる直前にちぎって、お肉にのせる 1個

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作り方

1

牛肉は常温に戻しておき、上からすりこぎで叩き、約倍くらいにします。
2

肉に塩、胡椒をして、
ビニール袋にメリケン粉を大さじ1いれて、そこへ肉をいれて、カシャカシャ！！
3

熱したフライパンで焼きますが、焼きすぎないように気をつけ下さい。
両面に焦げ目がついたら、それでOK！
4

タレを回しかけて、火を止めます。

コツ・ポイント

お肉は、たたいて伸ばすこと(^^)

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つくれぽ

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KIDSCORNER @cook_40087920

2017/05/23 08:17に公開

ふわふわスポンジをいつか焼いて見せる！！と、心にきめてスタートさせたお菓子作り。素人技術で早15年以上。沢山の本や雑誌、お菓子教室から集めた技を少しづつご紹介していきます。現在は高校生の娘のためのお弁当作り奮闘中！趣味はお菓子作りと英語　東京江戸川区で英語クラスを開催中　http://kidscorner.jp

このレシピのキーワード

牛肉お肉かきチーズ

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