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簡単☆お豆腐でおかずやっこ
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簡単☆お豆腐でおかずやっこ-レシピのメイン写真

簡単☆お豆腐でおかずやっこ

ムヌク☆
ムヌク☆ @cook_40240998

ごはんのおかずにも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
たんぱく質と野菜を、美味しくとれるおつまみメニューと思い作りました。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 小松菜 2株
  • 納豆 1パック
  • キムチ 少量
  • 白ゴマ 少量
  • のり 少量
  • 塩 2つまみ位
  • 和風だし 1つまみ位
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cm位に切って、レンジで加熱します。
    500wで1分くらいです。
    水でさっと冷まして水気を切っておきます。

  2. 2

    小松菜をボールに入れて、調味料全てを合わせて味付けします。

  3. 3

    キムチは細かく刻んでおきます。

  4. 4

    納豆は付属のタレを入れて混ぜておきます。

  5. 5

    豆腐を一口大の角切りにして小鉢に盛り付けます。

  6. 6

    豆腐の上に、小松菜、キムチ、納豆を盛り付けます。

  7. 7

    のりを細かくちぎってのせ、白ゴマをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

小松菜は、もやしやホウレン草、きゅうりなど冷蔵庫にあるものでOKです♪

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ムヌク☆
ムヌク☆ @cook_40240998
2015/12/31 05:37に公開
食べる事が大好きです☆シンプルでHappyになれるメニューをお伝えします♪
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このレシピのキーワード

冷奴 海苔 小松菜 キムチ 絹ごし豆腐 納豆

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