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きゅうりだけサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりだけサラダ

柚晴mama
柚晴mama @cook_40054593

きゅうりが安くなるこれからの季節にいかが♡
きゅうりの漬け物に飽きたらぜひ♡
このレシピの生い立ち
漬物以外でのきゅうりの消費に。シンプルに簡単に☆きゅうり好きのきゅうり好きのためのきゅうりサラダ♡

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材料

1人分
  • きゅうり １本
  • 塩 小さじ1/3くらい
  • マヨネーズ 大１くらい
  • 醤油orめんつゆ 少々
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖(甘めが好きなら) 小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ってスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    塩をふりかけて全体にまぶして数分置く。しんなりしてきたら軽く水洗いしてからギューっと水分を絞る！

  3. 3

    マヨネーズで和えて醤油と塩コショウで味を整えて完成！

  4. 4

    ☆☆
    カニカマやちくわと一緒に和えても◎
    マヨネーズなどの代わりにお好みのドレッシングで和えても◎

コツ・ポイント

きゅうりをギューっとしっかりめに絞る！
食感が良くなります♪
調味料は目安の量なので計らなくてもおおよその量で大丈夫です！

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柚晴mama
柚晴mama @cook_40054593
2017/05/26 10:59に公開

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サラダ キュウリ

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