きゅうりだけサラダ

柚晴mama
柚晴mama @cook_40054593

きゅうりが安くなるこれからの季節にいかが♡
きゅうりの漬け物に飽きたらぜひ♡
このレシピの生い立ち
漬物以外でのきゅうりの消費に。シンプルに簡単に☆きゅうり好きのきゅうり好きのためのきゅうりサラダ♡

きゅうりだけサラダ

きゅうりが安くなるこれからの季節にいかが♡
きゅうりの漬け物に飽きたらぜひ♡
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漬物以外でのきゅうりの消費に。シンプルに簡単に☆きゅうり好きのきゅうり好きのためのきゅうりサラダ♡

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/3くらい
  3. マヨネーズ 大1くらい
  4. 醤油orめんつゆ 少々
  5. 塩コショウ 適量
  6. 砂糖(甘めが好きなら) 小さじ1/3くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ってスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    塩をふりかけて全体にまぶして数分置く。しんなりしてきたら軽く水洗いしてからギューっと水分を絞る!

  3. 3

    マヨネーズで和えて醤油と塩コショウで味を整えて完成!

  4. 4

    ☆☆
    カニカマやちくわと一緒に和えても◎
    マヨネーズなどの代わりにお好みのドレッシングで和えても◎

コツ・ポイント

きゅうりをギューっとしっかりめに絞る!
食感が良くなります♪
調味料は目安の量なので計らなくてもおおよその量で大丈夫です!

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