大きめのバットにバゲットを並べ１の卵液を流し入れて途中裏返ししっかりと染み込ませる（写真の様にフライパンを使うのも便利）

フライパンにバターを焦げないように溶かし中火でバゲットを両面焼く。

皿に取り分け、いちごジャムをのせる。