リンゴとヨーグルトのパウンドケーキ
◇この◇ @cook_40114784
リンゴがシャキシャキ！
しっとりパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
友達が好きなリンゴヨーグルトでおいしいケーキを作ってあげたいと思って作ってみました(*´∇｀*)♪
リンゴとヨーグルトのパウンドケーキ
リンゴがシャキシャキ！
しっとりパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
友達が好きなリンゴヨーグルトでおいしいケーキを作ってあげたいと思って作ってみました(*´∇｀*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを食べやすい大きさに切り、塩水に浸します
-
- 2
しばらくしたらリンゴを塩水から取り出し、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取ります
- 3
水分をよくきったリンゴに薄力粉をまぶします
- 4
別のボウルにバターを溶かして砂糖とよく混ぜます
- 5
ときほぐした卵とヨーグルトを【4】に入れてよく混ぜます
- 6
ホットケーキミックスと薄力粉をまぶしたリンゴを【5】に入れてさっくりと混ぜます
- 7
パウンドケーキ型に生地を流して180℃に温めたオーブンで40分焼きます
- 8
竹ぐしを刺してみて生地がついてこなくなったら完成です☆
コツ・ポイント
リンゴから水分をしっかりとってあげるとシャキシャキ感が残ります☆
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