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100%失敗なし！ダマなしホワイトソース
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100%失敗なし！ダマなしホワイトソース-レシピのメイン写真

100%失敗なし！ダマなしホワイトソース

Scubasteve
Scubasteve @cook_40201480

超簡単！！
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失敗なし！！
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材料

  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 300-400cc
  • 塩(胡椒) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしたら、火から離して、小麦粉を入れ、

    • 100%失敗なし！ダマなしホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    きちんと混ぜたら

    • 100%失敗なし！ダマなしホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    少しだけ牛乳を入れて混ぜ、ダマが無い事を確認し、また少し牛乳を入れ混ぜ、を繰り返して、全部混ぜたら

    • 100%失敗なし！ダマなしホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    弱火から中火で混ぜながら火にかける。

    • 100%失敗なし！ダマなしホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    とろみが出来上がれば、好きに味付けして完成！！

    • 100%失敗なし！ダマなしホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

何に使うかで牛乳の量は調整して下さい。

味付けは、塩のみでも美味しいし、胡椒を入れてもオッケー。
コンソメも美味しい。
溶けるチーズを入れても美味しい！

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Scubasteve
Scubasteve @cook_40201480
2017/05/05 04:59に公開
簡単に美味しくをテーマに！
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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