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菜の花のからし和え
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菜の花のからし和え-レシピのメイン写真

菜の花のからし和え

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

ピリッと辛いからしが後を引きます。
辛子の量はお好みで調節してください(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
春になると菜の花をよくいただくのでからし和えにしてみました。

ピリッと辛いからしが後を引きます。
辛子の量はお好みで調節してください(о´∀`о)
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春になると菜の花をよくいただくのでからし和えにしてみました。

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菜の花のからし和え

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

ピリッと辛いからしが後を引きます。
辛子の量はお好みで調節してください(о´∀`о)
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春になると菜の花をよくいただくのでからし和えにしてみました。

ピリッと辛いからしが後を引きます。
辛子の量はお好みで調節してください(о´∀`о)
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春になると菜の花をよくいただくのでからし和えにしてみました。

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材料

2～4人分
  • 菜の花 1束
  • 塩 適宜
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆辛子 小さじ1〜
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    菜の花は塩を入れたお湯の中で茹でる

  2. 2

    ザルにあけて流水をかけて色止めする。

  3. 3

    ボールに☆の調味料を合わせておく

  4. 4

    水をきって食べやすい大きさに切った菜の花を3の中にいれてよく混ぜる

  5. 5

    盛り付けて出来上がり！

  6. 6

    お好みで白ごまをかけてね♪

  7. 7

  8. 8

    2017/5/13「菜の花の辛子和え」の人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます(o^−^o)

  9. 9

コツ・ポイント

菜の花は茹でた後しっかり水を切らないと味が薄くなるよσ(´・д・｀)

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744
2017/04/27 12:08に公開
よろしくお願いします(^-^)/
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このレシピのキーワード

菜の花 酒

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