トンテキに夢中！
蕎麦屋の若旦那 @cook_40099054
見た目はヘビー級ですが
あーら不思議…
ソースマジックです！
このレシピの生い立ち
季節の変わり目…
気圧の急変…
敏感な子供達に
元気になってもらおうと
トンテキに夢中！
見た目はヘビー級ですが
あーら不思議…
ソースマジックです！
このレシピの生い立ち
季節の変わり目…
気圧の急変…
敏感な子供達に
元気になってもらおうと
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に深く切込みを入れて
両面に軽く塩胡椒して
薄力粉をまぶして下さい。 -
- 2
ソースの材料を混ぜておく！
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて
ニンニクを香り付け
ニンニクは、取り出しておく -
- 4
ニンニクを香り付けした
フライパンで玉ねぎも同様に炒めて
取り出しておく -
- 5
豚肉を中火で焼き始め
肉汁が出てきたら裏返す -
- 6
両面をこんがりと焼いて下さい。
-
- 7
準備して置いた
ソースを回しがけ
両面にからめて下さい。 -
- 8
最初に炒めておいた
ニンニクと玉ねぎをお肉の上に
バランス良く乗せて下さい。 -
- 9
お好みの野菜を盛り付けて
出来上がり〜 -
コツ・ポイント
お好み焼きソースとブラウンシュガーが味の決め手！
お肉の上に温泉卵をのせてからめて食べると
ほっぺが落ちますよ〜
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