味付け冷凍!手羽元でお手軽ローストチキン
＊＊＊Coco＊＊＊ @cook_40038600
クリスマスやパーティにぴったりな手羽元のローストチキンを冷凍調理で手軽に！事前に仕込み当日は焼くだけです。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティで、簡単で、食べやすく、ボリュームがあり、見栄えの良い物は？？とかんがえて。 「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
味付け冷凍!手羽元でお手軽ローストチキン
クリスマスやパーティにぴったりな手羽元のローストチキンを冷凍調理で手軽に！事前に仕込み当日は焼くだけです。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティで、簡単で、食べやすく、ボリュームがあり、見栄えの良い物は？？とかんがえて。 「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
アプリでひらく作り方
- 1
味の染み込みを良くするため、手羽元にフォークで穴を開けていく。その後、手羽元に塩コショウを揉み込む。
- 2
☆の調味料をジップロックに入れ混ぜ合わせ、そこに1の手羽元を入れて2、3分揉み込む。
-
- 3
3を冷凍庫で数日寝かせる。ジップロックに肉が重ならないように平にしてから冷凍庫へ3日から5日位がおすすめ。
- 4
食べるときは、冷凍庫のジップロックからだし、オーブンに凍ったままの入れ190度の余熱なしで35分から45分で加熱で完成。
-
- 5
話題のレシピになりました(^-^)/つくれぽ、ありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
お料理の時間を分散。事前にタレにつけて冷凍庫へ。当日は焼くだけ。焼くときは皮を上に向けてパリッとね！
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