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酢飯を使わない、我が家のおいなりさん
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酢飯を使わない、我が家のおいなりさん-レシピのメイン写真

酢飯を使わない、我が家のおいなりさん

ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308

実家のおいなりさんは酢飯は使いません!しかしどのおいなりさんよりも美味しいのです。^^
このレシピの生い立ち
母の作るおいなりさんのレシピです。

実家のおいなりさんは酢飯は使いません!しかしどのおいなりさんよりも美味しいのです。^^
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ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308

実家のおいなりさんは酢飯は使いません!しかしどのおいなりさんよりも美味しいのです。^^
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母の作るおいなりさんのレシピです。

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材料

4人分
  • 味付け稲荷の皮 10枚分くらい
  • ご飯 4膳分
  • 梅干し 4個~
  • 味醂 少々
  • 白ごま 大4~
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとってみりんでほぐす。ペースト状の梅干でも良い。

  2. 2

    ご飯、梅干し、白ごまを混ぜ合わせる。

    • 酢飯を使わない、我が家のおいなりさん作り方2写真
  3. 3

    稲荷の皮に2をつめて完成!

    • 酢飯を使わない、我が家のおいなりさん作り方3写真

コツ・ポイント

白ごまは普通のものでも良いですが、ごまの豊かな香りが私は好きなのですりごまを使っています。
梅干しと白ごまが好きな人はもっとたくさん入れても良いと思います。
この分量でご飯が余ることが多いので、あまりはおにぎりにします。

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ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308
2016/01/22 05:48に公開
アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くしたおかげで料理に目覚めました。頻繁にBlogも更新中ですので是非ご覧下さい♪http://ameblo.jp/ayano-japan/
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このレシピのキーワード

いなり 梅ぼし ご飯

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