カブのかわは、厚めにむきます。そして、薄切りにします。ベーコンも適当な大きさに切ります。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1を炒めます。塩コショウします。

最後にピザ用チーズをパラパラとかけて火を止めます。余熱で溶けるのですぐに火を止めてOK。

お皿に盛り、刻みパセリをふる。