豆腐は水切りしておく。
☆は混ぜ合わせておく。

フライパンか厚手の鍋に油（分量外）を入れたところへ、1の豆腐を手で大き目にちぎって入れる。

ある程度、豆腐の水分が飛んだら☆を入れて、全体に絡むように混ぜる。混ぜる時は木ベラ等で豆腐を切るようにしてください。

☆が全体に馴染み、豆腐に染み込んだら出来上がり！