生クリームを泡立て、砂糖25gを加え更に泡立てます。

ヨーグルト，レモン汁を加え混ぜます。

ゼラチン5gに水大さじ2を加えふやかし、電子レンジで加熱し、溶かします。

生クリーム等にゼラチンを加え混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。

ゼラチン5gに水大さじ2を加えふやかし、電子レンジで加熱し、溶かします。

電子レンジで水200mlを加熱します。

砂糖大さじ2，ゼラチン液を加え溶かし、粗熱を取ります。

フルーツを適度な大きさに切ります。

固めたヨーグルトムースにフルーツを載せます。

ゼラチン液を流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。

型から外し、皿に盛り付ければ完成です。

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2017/7/5
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2018/1/28
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