我が家で大人気☆明太ポテトチーズ焼♡

我が家で大人気☆明太ポテトチーズ焼♡-レシピのメイン写真

我が家で大人気☆明太ポテトチーズ焼♡

♡ageha♡ @cook_40248269

ホクホクじゃがいもと明太子、マヨネーズがマッチしてたまりません♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたレシピです。今では旦那も大好物( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

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材料

じゃがいも４個
明太子(たらこ) １本
マヨネーズ適量
とろけるチーズ適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて茹でる。
竹串を刺してポロポロになるくらい。
2

明太子はスプーンなどで、皮からはがしておく。
3

茹で上がったじゃがいもをボールに移し、３分くらい放置し水分を軽くとばす。
4

水分を軽くとばしたら、マッシャーでつぶす。
5

つぶしたら、明太子を入れよく混ぜる。
6

その後、マヨネーズを適量入れ混ぜる。(我が家はボール３周くらですが、お好みの味にしてください)
7
小さく丸めて耐熱皿に並べる
8
チーズをたっぷりかける。
9
オーブントースターで５分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもはマッシュポテトくらいやわらかく！

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♡ageha♡

♡ageha♡ @cook_40248269

2016/01/27 12:17に公開

このレシピのキーワード

たらこじゃがいもチーズ明太子

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